1. 三兔奔月敦煌菜做法?

三兔奔月敦煌菜做法?

敦煌美食故事《敦煌宴》。

敦煌三大宴,即“敦煌宴”、“敦煌乐舞宴”、“大梦敦煌宴”,是以敦煌名胜古迹、自然风光、石窟壁画、历史典故、民间传说、雅丹奇观、遗书药膳、食疗养生、古今小吃等为背景和依据,利用当地各种食物原料,继承优秀传统,独创烹饪技术,集色、香、味、型于一体,曾获全国美食节最高奖—“金鼎奖”,“敦煌乐舞宴”、“大梦敦煌宴”被认定为中国名宴,其中“三兔奔月”、“天女散花”等17个菜点被评选为中国名菜名点金奖。

“三兔奔月”——源于莫高石窟中“三兔藻井图”构思制作而成,是一道冷拼菜,***用蛋卷、紫菜卷,金华火腿等多种原料,色泽搭配绚丽,制作精细,生动地展示了三兔奔月的活跃神态。

敦煌宠物兔,敦煌兔子
图片来源网络,侵删)
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