炖芒鼠的做法？
黄豆泡好高压锅内注入清水倒入芒鼠块调入盐、料酒，老抽、大料、花椒、上汽后压13分钟捞出再用清水洗净,锅内注油，辣椒、葱、姜、蒜爆香，倒入芒鼠块炒出锅装盘砂锅内注入少量水黄豆和芒鼠块大火烧开，小火炖40分钟希望能帮助到您
红焖芒鼠做法？
用沸水烫皮毛后脱毛干净，用明火烤皮微焦呈黄黑色，再用水清洗把烤焦的皮层刮干净，剖腹清理内脏即可下锅。
2.切成小块，爆炒见香至黄后加入大料、玉竹、沙参、姜片、料酒、生抽等，用慢火饨四十分钟左右，加入少许味精起锅，大功告成，味道鲜美，是下酒的菜哦。
二，1.芒鼠洗净切件，沥干。
2.入铁镬干炒至微焦黄。
3.姜蒜油起镬，再放入芒鼠肉爆炒，先后加入海鲜酱、生抽、盐(适量)和黄酒约一汤匙，翻炒出香味再加水至浸过肉面，水沸后调中小火煮至肉软，定时翻炒才入味。
4.煮至肉适合自己的软硬度(我大约30分钟)，加大火收水，再加入大蒜和洋葱炒熟，收火加入一汤匙黄酒炒勻起镬
红烧地鼠正宗做法？
主料辅料 地鼠1只 生油500克 大茴10克 小茴香10克 丁香5克 甘松5克 陈皮5克 草果25克 食盐50克 白糖25克 味精10克 三花酒150克 酱油25克 生姜35克 香葱30克 醋10克 麻油5克
烹制方法
1.先将地鼠煺毛，开膛，掏净内脏然后把其放入锅中加清水用猛火烧沸，改用文火堡至地鼠皮下能插入筷子时捞起，用粗针插遍全身。
2.再用白糖和醋抹於皮面。起油锅烧至九成热，将芒鼠入油锅炸至皮呈黄色，出锅，倒出余油换以汤水，加入各种配料，烧开后放进炸好的芒鼠，加盖焖至肉不韧，捞起用花生油抹皮面，斩成原形拼于椭圆形碟上，以锅内原汁勾芡淋于面上，加小麻油即成。
什么鼠吃竹叶？
分布竹鼠又名竹狸、灰竹鼠、竹根猪、竹根鼠、芒鼠、冬芒鼠、竹鼬、茅根鼠、芭茅鼠。因其主要吃竹而得名。《本草纲目》记载:竹鼠食竹根之鼠，形大如兔，肉味甘补中益气解毒，在动物分类学上属于脊髓动物亚门，哺乳纲，啮齿目、竹鼠科、竹鼠属。
三盲鼠唱片值得收藏吗？
三盲鼠唱片是否值得收藏，这个问题涉及到许多因素，包括个人兴趣、唱片的历史价值、艺术价值、稀有程度以及市场价格等。
首先，如果你对音乐、音乐历史或者唱片技术感兴趣，那么三盲鼠唱片可能具有一定的收藏价值。这些唱片可能代表了音乐历史上的某个时期或者某种音乐风格，或者具有技术上的重要意义。
其次，如果这些唱片是稀有的版本或者***版，那么它们的收藏价值可能会更高。在一些收藏家看来，稀有版本或者***版的唱片更有价值，因为它们具有更少的数量和更高的需求。
另外，如果这些唱片在市场上具有一定的价格，那么它们可能也值得收藏。一些唱片由于其稀有性或者历史价值，在市场上的价格可能会很高。
然而，需要注意的是，收藏唱片并非一种投资方式。虽然一些唱片可能具有很高的价值，但是市场价格可能会有波动，而且新的技术和音乐格式可能会使旧唱片变得过时。因此，收藏唱片应该基于个人的兴趣和喜好，而不是仅仅为了追求经济利益。
总的来说，如果你对三盲鼠唱片感兴趣，并且认为它们具有历史价值、艺术价值或者稀有程度，那么你可以考虑收藏它们。但如果你想了解它们是否真正具有收藏价值，最好是咨询一位音乐或唱片收藏方面的专家。