养兔买兔苗还是种兔？
建议您买种兔,不要买的太多,只要10只母兔2只公兔即可,这样回家养半个月即可进行繁殖,不到三个月,您就可以有60只左右的小兔了,然后在小兔中选留种母兔,在外面引进种公兔,就不会造成血缘进近了。5个月左右您的规模就接近200只了。以后的发展要看您留种兔的多少。开始时记住只留种母兔,公兔从外面引进。这样,发展不到1年您就可以拥有1000只以上的兔场了。其种兔成本才1000多元。
兔苗菜怎么做好吃？
蒸着吃。食材: 兔苗菜，大蒜，香醋，芝麻油
详细做法:
大蒜捣成泥，加入香醋，芝麻油调味。
烹饪技巧:兔苗菜只留嫩叶和细茎，其它都要扔掉。
（图片来源网络，侵删）
第二步，把兔苗菜放入盆中，加入少许面粉，抓拌均匀。
烹饪技巧:抓拌的时候一定要轻轻的，只要均匀裹上一层面粉即可，一定不要用力过猛。
第三步，蒸锅内铺上一层笼布，把裹上面粉的兔苗菜，均匀的放在笼布上面。
（图片来源网络，侵删）
第四步，盖上锅盖，大火烧开冒气后，蒸制5分钟左右即停。
然后把兔苗菜放入盘中，蘸上蒜泥即可食用。
兔苗菜的美味做法： 将兔苗菜择洗干净，焯水后捞出沥干。锅中热油，放入蒜末爆香，再倒入兔苗菜翻炒均勻。加入少许盐和酱油调味，炒至兔苗菜變色即可出锅。这道菜清香爽脆，保有兔苗菜的鮮嫩口感，搭配蒜香味，令人回味无穷。
一般用它来凉拌着吃，吃起来的味道很清爽。如果喜欢吃辣的话，还可以加入一些辣椒酱，和兔儿菜混合在一起，这样吃起来的味道会更好吃。除了凉拌以外，还可以把兔儿菜搭配其他的蔬菜一起翻炒