1. 宠物兔子长不大的品种?
  2. 扁兔子的做法?

宠物兔子不大品种

侏儒兔:最小的宠物兔品种之一,耳朵小而直立。成人体重约1kg,体长约30cm。

狮子兔:是一种耳朵直立的中小型宠物兔,成年体重约1.5KG。身体长度没有测量。 38/39鞋)

垂耳兔:中型宠物兔。体重1.6-1.8kg,体型比较娇小,黑眼睛,圆头,短颈,扁脸,长耳朵,下垂成年兔的毛会变粗,一般长3.8-5cm,柔软度比幼兔差。有19种公认的颜色,如黑色蓝色、白毛蓝眼、白毛红眼、巧克力色、浅紫色、乳白色等。但是我见过的都是很重的,成年后有5磅左右

宠物兔变扁,兔子变扁
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扁兔子的做法?

用料:兔腿 3只,青红椒适量,干辣椒一把,大葱两根,洋葱一小个,香料(桂皮、香叶、八角等)适量,姜四五片,蒜三瓣,料酒一勺,花椒一小把,白芝麻适量

步骤:1.准备好适量的辣椒、葱、洋葱,三只兔腿

2.兔腿宰小坨一点,辣椒切圈洋葱切细备用,干辣椒也切成圈 葱切条 姜蒜切块,准备好适量的香料

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3.油烧辣小火下兔子过一遍油,炒至金黄便可捞出备用

4.一点点油,下葱姜蒜,香料,干辣椒炒香,炒香后加入豆瓣酱和生抽炒香

5.下兔子,兔子上色入味后加入切好的洋葱,待兔子差不多要好的时候加入青红辣椒 ,起锅时加入十三香,花椒粉

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1.将兔肉切成小丁,葱姜段、少许盐、2大勺料酒加入兔肉中腌制半个小时2.准备炒制的调料:葱白半个、老姜半个、花椒(多)、干辣椒皮(多)、草豆蔻一个、山奈(沙姜)3片、桂皮一片、八角2颗3.热锅凉油,油温烧至4成热时,转小火,将除干辣椒外的所有调料倒入,小火慢慢炒,当调料炒出香味后,将兔肉丁倒入改大火,迅速翻炒,至肉色变白4.加入生抽(提鲜)、老抽(上色)各适量,糖少许,加入干辣椒炒香。改小火,一直要炒到兔肉的水分基本炒干,锅中只剩油。一盘干香酥嫩的冷过兔就做好了。小贴士1、炒兔肉的时候,油要多一点,因为兔肉本身脂肪少,炒的时候不会出油。

2、干红辣椒、花椒的量稍微多点,产地又比较正宗的话,炒出来的兔肉必定是超级麻辣、超级过瘾!

3、其他香料可选择八角、山奈、桂皮、草果、草豆蔻什么的,但一定不要太多,每样1——2个,放多了会夺味。

4、兔肉比较嫩,所以可以不加水,基本靠多油 小火 煸炒 耐心,就能非常容易的炒熟了。