春天来了，野菜就要满山遍野了，描写野菜及挖野菜的诗词有哪些？
王维《青溪》;言人黄花川，每逐青溪水。随山千万转，趣途无百里。声喧乱石中，色静深松里。漾漾泛菱荇，澄澄映葭苇。我心素已闲，清川澹如此。请留磐石上，垂钓将已矣。李白《春思》;燕草如碧丝，秦桑低绿枝。当君怀归日，是妾断肠时。春风不相识，何事入罗帏？陈亮《水龙吟》:闹花深处层楼，画帘半卷东风软。春归翠陌，平莎一茸嫩，垂杨金浅。迟日催花，淡云阁雨，轻寒轻暖。恨芳菲世界，游人未赏，都付与丶莺和燕。寂寞凭高念远。向南楼丶一声归燕。金钗斗草，青丝勒马，风流云散。罗绶分香，翠绡封泪，几多幽怨。正销魂，又是疏烟淡月，子规声断。王维《江上赠李龟年》:红豆生南国，春来发几枝。愿君多***拮，此物最相思。
我从小生活在农村，小时候经常和小伙伴们一起去山里挖野菜，挖野菜的习惯到现在还有改变。50多年过去了依然如故，每当去田间地头挖野菜的时候，情不自禁的吟诵：
细叶迎凉情怯怯，素花耽梦笑甜甜。
布兜装去新声韵，客室接来大自然。
宾主才联三两句，清纯天籁满诗笺。
三月初来花未红，***挖野菜里村行。
排排果树车边过，块块麦田苗返青。
蹲腿铲飞随手拣，弯腰袋满笑容生。
拎提收获频留照，乐坏调皮学步童
你好，一夕谈来谈谈自己知道的诗句。春天是挖野菜最好的季节，前几天和奶奶挖了荠菜，一起包了一顿饺子，吃的是自己包的饺子，感受到的是和家人在一起的快乐。
描写荠菜的。
宋代·辛弃疾《鹧鸪天·陌上柔桑破嫩芽》
陌上柔桑破嫩芽，东邻蚕种已生些。平冈细草鸣黄犊，斜日寒林点暮鸦。
山远近，路横斜，青旗沽酒有人家。城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。
南宋·陆游《食荠》
日日思归饱蕨薇，春来荠美忽忘归。传夸真欲嫌荼苦，自笑何时得瓠肥。
描写蒌蒿的。
北宋·苏轼《惠崇春江晚景其一》
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
欣喜且作原上行，
春来处处皆温馨。
地头青草笑吐芽，
更有野菜甜又嫩。
大花篮，手中拎，
一脚浅来一脚深。
须夷收获无须问，
晚间定可美一顿。
上苍眷顾世间人，
总让蛮野长山珍。
皓月当空，你能想到哪些有关于明月的诗句呢？
想到了“银汉无声转玉盘"(因老朽生日正逢中秋)。想到了:明月几时有，把酒问青天。(因酷爱苏轼诗词)。想到了秦时明月汉时关，万里长征人未还。(因父亲战死疆场)。想到了:床前明月光……低头思故乡。(因***，故乡永远不在了)。。。。。。。
明月在古诗词里是主角，写明月的诗句数不胜数。耳熟能详的就不举例了。我选一些不经常读到的吧，请指点。
李白的“孤灯不明思欲绝，卷帷望月空长叹”，“日***尽花含烟，明月如素愁不眠”。杜甫的“星垂平野阔，月涌大江流”，“几时杯重把？昨夜月同行”。刘方平的“更深月色半人家，北斗阑干南斗斜”。韦应物的“闻道欲来相问讯，西楼望月几回圆”。卢纶的“月黑雁飞高，单于夜遁逃”。还有白居易的《琵琶行》中的“东船西舫悄无言，唯见江心秋月白”和“春江花朝秋月夜，往往取酒还独倾”。这都是唐诗明月句。还有宋词里好多写明月的。
苏轼的很多，“明月几时有，一尊还酹江月”都很熟悉。更有“明月如霜，好风如水”，“长忆别时，景疏楼上，明月如水。美酒清歌，留连不住，月随人千里。”
“灯火钱塘三五夜，明月如霜，照见人如画”。在苏轼的诗词文赋中，明月佳句繁多，我以为是他心中的思念，理想，情缘等等都寄托与明月了，因为他政治上受排挤生活上很清苦，这是他的著名的行书帖《寒食帖》表现的。
古人追月，今人探月。何其妙哉！
小时不识月，呼作白玉盘。（唐・李白《古朗月行》）
月有万古光，人有万古心。此心良可歌，凭月为知音。（宋・范仲淹《明月谣》）
自从有月山不改，古人望尽今人在（唐·皎然《望秋月》）
今人不见古时月，今月曾经照古人（唐・李白《把酒问月》）春去秋来不相待，水中月色长不改（唐・岑参《敷水歌送窦渐入京》）
我歌月徘徊，我舞影凌乱。（唐·李白《月下独酌》）
谁谓月无情，千里远相逐。（唐·白居易《客中月》）
大江阔千里，孤舟无四邻。唯余故楼月，远近必随人。（南朝梁・朱超《舟中望月》）
多情只有春庭月，犹为离人照落花。（唐・张泌《寄人》）
只有关山今夜月，千里外，素光同。（宋・谢逸《江神子》）
月上柳梢头，人约黄昏后。（宋・朱淑真《生查子》）
到长沙下馆子，有哪些一定要尝试的菜？
三十几年沙码子头一***答问题，只能说以上答案都是垃圾。看看我的推荐：
1、玉楼东剁椒鱼头、发丝牛百叶
2、长沙啸天龟羊火锅、麻仁香酥鸭
3、天然台招牌牛肉、雷公鸭、玻璃片
5、豹子岭森林土菜馆蒸肚条、芋头炖牛腩、酸菜炒鳝鱼
6、新长福烧鹅、青椒炒海参
7、谢光头辣椒炒肉、蒸鸡（已大不如前）
8、李合盛龟羊汤
9、东达酒楼甲鱼、乌龟
楼主讲的毛氏红烧肉严格来讲，湖南人就叫红烧肉，这是家常菜，跟毛氏没什么关系，只是毛氏红烧肉名声在外而已，湖南人几乎家家都会做红烧肉，口味也有差别。
湖南的代表菜主要是辣椒炒肉，谢光头辣椒炒肉算是做得比较正宗的，属于下饭菜。辣椒选的是本地品种，辣度适中，如果外地人吃到的是很辣的感觉，那应该是辣椒不对。
由于其偏辣且咸油腻重口味的特点，湘菜曾经是只有湖南人才能享受的美味，不过曾几何时，随着人口的流动，从上世纪90年代开始，湘菜馆在全国各地遍地开花，远至新疆，南至海南，都能吃到湘菜，现在甚至在北美，中东，东南亚也能觅到湘菜的身影。
不过由于地域和食材的原因，要吃正宗和好吃的湘菜还得去湖南。在长沙，就吃到过一些别处难得吃到而且必须一试的菜。
紫苏清炖黄鸭叫。这是夏季时分去长沙必须一尝的一道菜。黄鸭叫是湖南当地湘江中生长的一种特有的黄色小鱼，又叫黄鸭咕，因被抓住时会发出咕咕叫声而得名。此鱼肉质鲜美细嫩，香煎后两面金黄，放些老姜紫苏清炖，汤汁浓鲜美味，余味深长。
干锅梅酸菜红烧肉猪蹄。这道菜红烧肉和猪蹄一起焖得软糯酥软，入口即化，配以湖南当地的农家晒的梅酸菜，干辣椒，香气四溢，开胃下饭，各类食客无论男女老少都会忍不住***取光盘行动，就着这个菜多吃几碗饭，去了长沙不尝一下绝对后悔。
长沙人对吃一点也不会迁就，一定要味道好才能吊起他们的胃口，湘菜注重香，鲜，酸，辣，每种菜都有它诱人光芒，让人欲罢不能。
就像百年粉店杨裕兴米粉，汤料很讲究，必须用老母鸡和猪骨熬汤，料足味鲜，配料就很多，你可以配肉丝或排骨或鸡肉等等，吃起来那个鲜爽真是过足瘾。
剁椒鱼头是长沙的特色菜，是一道最火的湘菜，也是湘菜的代表，这道菜是用蒸笼蒸熟的，主要特点酸，辣，鲜，滑，那个辣很过瘾，妙不可言。
还有口味虾，汤浓味重，香辣无比，最知名的有梅园口味虾和四娭毑口味虾，很受重口味的长沙人喜爱，生意十分的好，蔓延整个长沙。
辣椒炒肉是长沙人最爱，橘子洲的黄鸭叫，河西银鸿小区的猪脚王，宁乡口味蛇，永州血鸭，解放路的徐记海鲜等等，这些都是长沙正宗的本地菜，品种之多，就算你每天换着花样吃，恐怕半年也不会有重复的。
提到湖南菜，很多人脑海里想到的是长沙臭豆腐、辣椒小炒肉、剁椒大鱼头、毛氏红烧肉等传统的名菜。而想到湖南，人们定会认为湖南菜里都是那红彤彤的辣椒，让人垂涎，又让人产生一些畏惧情绪。
其实，湘菜可分为两类，一是湖南东部的都市菜肴和湖鲜，二是湖南西部的山珍野味。长沙衡阳擅长快熘小炒，东边的浏阳擅长蒸菜，岳阳靠近洞庭湖，以湖鲜著称，西洞庭的常德钵子菜很出名，而大湘西地区的腊味和干锅引得许多游客向往。想吃遍这些口味，在省会长沙品尝是个不错的选择。
剁椒鱼头。鱼头是正宗的鳙鱼，俗称“胖头鱼”，肉质细腻，后味甜鲜，用辣椒、葱段、姜丝、蒜末调味，进笼蒸透，热气升腾之中，鱼头浓妆艳抹，粉墨登场。
湖鲜河鲜。俗话说靠山吃山，靠水吃水，湖南被湘江、资江、沅江、澧江四条大江滋润，自然很多湖鲜、河鲜。虾、蟹、银鱼、俏巴鱼、小鲫鱼，鱼杂火锅和杂鱼火锅都十分鲜美。
湖南腊味。去长沙，腊味不可不尝，腌制后的腊味，晶莹透亮中冒着油花，入口绵软，满嘴油香。腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊兔是当地人过冬时节家家户户少不了的美味，一道冬笋炒腊肉，仿佛回到了湖南最接地气的小镇。