做仓鼠甜品-仓鼠食物制作

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• 1、可以用吉利丁片给仓鼠做布丁吗?

可以用吉利丁片给仓鼠做布丁吗?

吉利丁片可以做的甜品有：芒果布丁、草莓果冻、柠檬慕斯、巧克力布丁、奶油果冻。芒果布丁：将吉利丁片按照包装上的指示溶解，与煮沸的牛奶混合，加入适量的糖和芒果肉搅拌均匀，倒入布丁模具中冷却，放入冰箱冷藏凝固即可。

下面小编为大家介绍做布丁时如何使其凝固？烤箱制作咖啡布丁做法？烤箱制作咖啡布丁做法如果不用布丁粉和吉利丁片，也不用其他的凝固剂。只用牛奶、鸡蛋和两勺咖啡，是可以做出凝固的咖啡布丁的。

最好是用吉利丁片，即动物软骨的提取物制成，保存期一般有4年左右（一般粉类原料只有12~18个月），价格也最高。琼脂可用于制作素食甜点或无麸质素食甜点，它的作用与明胶一样；而且制作出来的食品质地更稳定。

吉利丁片是一种鱼胶，外型上是薄薄的片装物，属于一种自制布丁等所用的凝固剂。

这种东西其实是类似于泡打粉一样的，因为吉利丁片是能够让纯牛奶和白糖进行混合，之后再搅拌成糊状就能够成为奶油了。

吉利丁片跟吉利丁粉是一样的，只是物理状态不同，可以代替使用。吉利丁片又称鱼胶片，明胶片，使用前需要用冰水浸泡至软，然后和少量的牛奶或水加热后融化后使用。